鶏じゃが
牛肉より安上がりで美味しいですよ
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牛肉は高いので節約です
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牛肉は高いので節約です
じゃが芋、ニンジン、はそれぞれ皮をむき一口大の乱切りに玉ねぎは、くしがたに
鶏モモ肉は一口大に切る
フライパンにサラダ油を入れ鶏モモ肉を強めの中火で炒める
表面が白くなったら野菜を加え軽く炒める
★の材料と砂糖大さじ1を加えじゃが芋に串が通るまでまで煮る
じゃが芋に串が通ったら醤油砂糖大さじ1を加えて落とし蓋をして強めの中火で10程煮て出来上がり
醤油は後から加えた方が早く炊けます
醤油と一緒に入れる砂糖はお好みで調整してください
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