おくらのヘタの部分を切り、さっと茹でる。

おくらを茹でたら、鍋から出して、覚ましておく。

おくらを覚ましている間に、ベーコンをさっと茹でる。

おくらとベーコンを一口サイズに切る。

一口サイズに切った、おくらとベーコンにマヨネーズをかけてよく混ぜてから、醤油を適量入れてもう一度よく混ぜたら出来上がり。