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★ビビンバ風〜簡単甘辛プルコギ丼★
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★ビビンバ風〜簡単甘辛プルコギ丼★-レシピのメイン写真

★ビビンバ風〜簡単甘辛プルコギ丼★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

(^皿^)お好みでニラや人参を入れても良いですよ…もやしは炒めたら水分が出るのでNG!チシャに包んで食べても良い★
このレシピの生い立ち
簡単♪おいしいので(^皿^)焼き肉のたれが無い時は、醤油 砂糖 にんにくすりおろし みりん ごま油でも代用できると思います

(^皿^)お好みでニラや人参を入れても良いですよ…もやしは炒めたら水分が出るのでNG!チシャに包んで食べても良い★
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★ビビンバ風〜簡単甘辛プルコギ丼★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

(^皿^)お好みでニラや人参を入れても良いですよ…もやしは炒めたら水分が出るのでNG!チシャに包んで食べても良い★
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(^皿^)お好みでニラや人参を入れても良いですよ…もやしは炒めたら水分が出るのでNG!チシャに包んで食べても良い★
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材料

  • 牛肉 1パックの半分
  • 玉ねぎ 半分
  • ★調味料★
  • 焼き肉のたれ 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • にんにくすりおろし少々
  • ごま油 大さじ1
  • ☆お好みで☆
  • 青唐辛子 1本
  • コチュジャン お好みで
  • キムチ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★の調味料に牛肉を入れ揉み込んで漬けて置きます(^皿^)玉ねぎを薄く切ります

  2. 2

    フライパンにごま油をひき玉ねぎ(にら、人参など)を炒めその中に漬けておいた肉を入れ炒めます

  3. 3

    ご飯をよそりその上に炒めた肉を乗せて出来上がり♪

  4. 4

    辛いのが好きな方はキムチやコチュジャンをトッピングして混ぜて下さい(^皿^)お好みで青唐辛子は肉と一緒に炒めます

コツ・ポイント

にら 人参を入れてもおいしく野菜もとれます(^皿^)キムチを混ぜ合わせたらビビンバ風♪コチュジャンもおすすめです♪少し固めのお肉も揉んで漬けておくと柔らかくなります

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/03/11 06:54に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ プルコギ 牛肉 青とうがらし キムチ コチュジャン 玉ねぎ

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