簡単！柔らかコーヒーゼリー
ままこ♪ @cook_40189733
甘党でない方は お砂糖を3杯ぐらいで試してみてね。上白糖でも美味しく出来ます╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが食べたい！でもドロドロはイヤだと言われ、何度も試したら このコーヒーの量とゼラチンの割合がバッチリの柔らかさになりました。
簡単！柔らかコーヒーゼリー
甘党でない方は お砂糖を3杯ぐらいで試してみてね。上白糖でも美味しく出来ます╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが食べたい！でもドロドロはイヤだと言われ、何度も試したら このコーヒーの量とゼラチンの割合がバッチリの柔らかさになりました。
作り方
- 1
まずは、鍋に200ccのコーヒーを入れて温めます。
＊沸騰させないでね〜。 - 2
沸騰する直前で火を止めて砂糖大さじ5杯を入れて混ぜ混ぜしましょう。
- 3
次に粉ゼラチンをコーヒーを混ぜ混ぜしながら入れて溶かします。
-
- 4
残りのコーヒー400ccを加えます。こうすることによって、スグに冷めるので冷蔵庫へ入れることが出来ます♪
-
- 5
冷蔵庫がいっぱいの我が家はタッパーで作りますが、グラスで作るとオシャレで洗い物も少なくなりイイですね♪
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コツ・ポイント
コーヒーは沸騰させないでね。
ゼラチンを入れるときは混ぜ混ぜ〜。
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