ポテトニョッキのトマトソース
ゆいゆい６２ @cook_40100433
業務スーパーで材料が揃うお財布に優しいおかずです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでポテトニョッキを見かけたので身近な材料で作ってみました。
ポテトニョッキのトマトソース
業務スーパーで材料が揃うお財布に優しいおかずです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーでポテトニョッキを見かけたので身近な材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、バター、ニンニクを入れ加熱。
香りがたってきたら玉ねぎを入れて炒めます。 - 2
玉ねぎが透明になったら、塩コショウ、コンソメ顆粒、うらごしトマト、ケチャップ、トンカツソースで味つけします。
-
- 3
弱めの中火で水分を飛ばすように混ぜながら火をとおします。
とろけるチーズを４枚入れて火を止め、余熱で溶かします。 -
- 4
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ニョッキを茹でます。
-
- 5
ニョッキが浮いてきたら網ですくってトマトソースの中に入れていきます。
- 6
中火でサッとからめ、出来上がり！
- 7
お皿に移して、刻みパセリとエキストラバージンオリーブオイルを回しかけて完成です！
-
コツ・ポイント
うらごしトマトは火を通すときにはねやすいので火加減に注意してください。
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