板粕を使ったトーストⅡ。酒粕をチーズに見立てて作りました（伸びませんが）。コクがあるので、お酒のお供にも。
このレシピの生い立ち
板粕を気軽に食べたいと思い、ピザトーストにしてみました。朝食にも手軽に作れておススメです。酒粕のコクがなんとなくチーズに似た感じがします。たくさん乗せても、食感に違和感が無く食べやすいと思います。