もやし→さっと洗う
ピーマン→種を取って細切り
豚肉→食べやすいサイズに切る

☆の調味料を混ぜておく

フライパンにサラダ油を適量。
豚肉を炒め、塩胡椒をふる。

だいたい豚肉に火が通ったら、ピーマン・もやしを投入。

軽く炒めたら、混ぜておいた調味料を入れて中火〜強火で炒める。

最後に醤油や味噌で味を調整する。