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ブロッコリーの有効活用♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーの有効活用♪

cocoresipi
cocoresipi @cook_40263072

ブロッコリーの上も茎も無駄なく食べたい♪
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材料

1本分
  • 上の部分
  • 茎の部分
  • ベーコン 1パック
  • にんにく(パウダー) 少々
  • 卵 1個
  • 酒 小1
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 仕上げ
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作り方

  1. 1

    上下に分ける

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方1写真
  2. 2

    上。
    軽くふた、箸渡しで500w2分チン

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーにくるんで、冷蔵庫へ。
    (終了)

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方3写真
  4. 4

    茎の部分。
    大きめの千切りに(短冊?)きる。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方4写真
  5. 5

    弱火、油をしいてにんにくベーコンをいれる。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方5写真
  6. 6

    茎を入れる。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方6写真
  7. 7

    少し炒めたら、端に寄せる。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方7写真
  8. 8

    油をしいて卵を割入れる。卵だけを炒める。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方8写真
  9. 9

    酒、塩こしょう、しょうゆを入れる。

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方9写真
  10. 10

    出来上がり

    • ブロッコリーの有効活用♪作り方10写真

コツ・ポイント

卵がなくても美味しいですが、カラフルになるので入れてしまいます。

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cocoresipi
cocoresipi @cook_40263072
2014/05/14 11:50に公開

このレシピのキーワード

ベーコン にんにく 卵 酒

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