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コウタイ菜の炒めもの
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コウタイ菜の炒めもの-レシピのメイン写真

コウタイ菜の炒めもの

みわにゃんko
みわにゃんko @cook_40264538

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材料

2人分
  1. コウタイ菜 1束
  2. ごま 大 1
  3. しょう油 大 1
  4. 塩 適量
  5. ごま油 大 1/2
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作り方

  1. 1

    コウタイ菜を水洗いし、茎の断端を切りそろえて、さっと湯がく。

    • コウタイ菜の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、炒める。
    塩、しょうゆで味付けし、ごまをふりさらに軽く炒める

    • コウタイ菜の炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

食感を残すために、湯がきすぎないように気を付けてください。
調味料はお好みで調節してください。

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みわにゃんko
みわにゃんko @cook_40264538
2014/03/11 12:23に公開

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