コープの黒豆レシピを圧力鍋で
コープの黒豆のレシピが好きでアレンジ
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コープの黒豆レシピのアレンジ。
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コープの黒豆レシピのアレンジ。
黒豆をさっと洗いザルにあける
調味料を鍋に入れ煮立たせる
煮立たせたら、火を止め、豆を入れ2時間以上付けておく
圧力鍋を高圧になるまで、強火で加熱する
高圧になったら弱火に変え、5分加熱する
火を消し、蓋をしたまま粗熱がとれるまで放置する
黒色をしっかりさせたい時は鉄釘や鉄玉を一緒に入れておく
甘さを控えめにしたい時は砂糖を減らしても可。早めにお召し上がり下さい
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