低糖質プリン
Lico☺︎ダイエット @cook_40242205
1コ 49kcal 糖質0.4！！٩(ˊᗜˋ*)و
｢す｣が入らない、昔ながらの固めのプリン♡
このレシピの生い立ち
減量中でもスイーツが食べたい！
市販のプリンが思ったより糖質が高かったので( ❁ᵕᴗᵕ )
低糖質プリン
1コ 49kcal 糖質0.4！！٩(ˊᗜˋ*)و
｢す｣が入らない、昔ながらの固めのプリン♡
このレシピの生い立ち
減量中でもスイーツが食べたい！
市販のプリンが思ったより糖質が高かったので( ❁ᵕᴗᵕ )
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。
ボールに卵を割って、泡立て器ですり混ぜる。ラカントを入れて泡立てないように混ぜる。
-
- 2
アーモンドミルクを耐熱容器に入れて600W30秒レンチン。人肌くらいに温める。
①に3回に分けて混ぜる。 -
- 3
茶こしで濾す。
バニラエッセンスを入れてヘラですり混ぜる。 -
- 4
カップに茶こしで濾しながら静かに生地を入れる。
(時間がある方は、
ラップをして冷蔵庫で1時間寝かすとより◎) -
- 5
鍋にカップ2/3くらいの深さに水をはり、沸騰させる。
沸騰したら火を止める。
アルミで巻いたプリンを入れて鍋に蓋をする。 -
- 6
弱火10分→火を止めて15分蒸す。
あら熱がとれたら冷蔵庫で2時間冷やす。 -
- 7
アルミホイルを取って、プルプルしてたらOK。
固まってなければ弱火で1分ずつ加熱する。 - 8
P 6.8：F 6.8：C 0.8：98kcal
-
コツ・ポイント
卵は常温に戻す＆ミルクは人肌に温める！
混ぜる時は泡立てずにすり混ぜる。
時間に余裕のある方は、鍋に入れる前に冷蔵庫で1時間寝かすと◎
火加減は弱火で！
プリンを入れてからは沸騰させない。
IHの方は、火の強さ④→1分 ③→9分。
つくれぽ
ダイエッターやトレーニー向けのごはんやスイーツを作ってます👩🍳カロリーとPFCを管理してボディメイクを楽しんでやっていきましょー！X→@pinkyheart1122Threads→@pinkyheart1122
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