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No2254即席巾着がんもどき
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No2254即席巾着がんもどき-レシピのメイン写真

No2254即席巾着がんもどき

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

油揚げに具を詰めて即席巾着がんもどき!
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具材はなんでもありの自由ながんもどき!

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材料

4人分
  • 油揚げ 4枚
  • 木綿豆腐 1パック
  • 卵 1個
  • ひじき 大さじ4
  • 人参 1/2本
  • 小ねぎ 4本
  • 鰹節 小さじ4
  • 鰹節ダシ 適量
  • 昆布ダシ 適量
  • 味醂 1/2カップ
  • 酒 1/2カップ
  • 醤油 1/2カップ
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 浸る程度
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作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しして油を落としてから開く。

  2. 2

    木綿豆腐の水気を絞り、卵、ひじき、人参、小ねぎ、鰹節、をよく混ぜ油揚げに詰めて爪楊枝で閉じる。

  3. 3

    鰹節ダシ、昆布ダシ、味醂、酒、醤油、塩、巾着を煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水気を絞るのがポイント!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/06/12 06:47に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

巾着 がんもどき ひじき にんじん かつお節 卵 酒 こねぎ もめん豆腐 コンブ 油揚げ

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