ミルクプリン♡
栗梅しゃん。 @cook_40251749
ゼライスいらずのミルクプリン♡
簡単とろーんなプリン、ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
夜に食べたいと思い立って作りました(^^)
ゼライス使うと溶けのこしがあったりしていやなのだ。。。笑
ミルクプリン♡
ゼライスいらずのミルクプリン♡
簡単とろーんなプリン、ご賞味あれ！
このレシピの生い立ち
夜に食べたいと思い立って作りました(^^)
ゼライス使うと溶けのこしがあったりしていやなのだ。。。笑
アプリでひらく作り方
- 1
材料を使いやすいように軽量。
-
- 2
砂糖→たまごの順にいれます♡
-
- 3
泡立て器でよく混ぜます♡
砂糖の塊がなくなるまでね(^^) -
- 4
生クリームと、牛乳を入れたら軽く混ぜます♡
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- 5
1回ザルでこしましょ。
コストわかると思いますが、混ざりきれなかったたまごの黄身がザルの網目に引っかかることがあります。 -
- 6
5でこしたら写真のように、
均等にプリンカップへ注ぎます。ザバッといれると泡が残るので注意！
- 7
アルミホイルで蓋をしたら、フライパンにお水を注ぎます(^^)
カップにもよるけど、カップの、半分くらいになるように。 -
- 8
点火して、沸騰するまで中火→沸騰したら弱火で5分→火を止めて5〜6分→また火をつけ弱火で10分(^^)
- 9
粗熱を取ったら、
冷蔵庫で冷やします(^^)そのあいだに、ソースを作ったり、飾り付けの準備をしてもいいかも♡
コツ・ポイント
簡単に作れるようにしました(^^)
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