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大三元の漬け物
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大三元の漬け物-レシピのメイン写真

大三元の漬け物

coco7188
coco7188 @cook_40264561

Big Three Dragons !!
このレシピの生い立ち
大三元を和了りたくて作りました

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材料

6人分
  1. 白(だいこん) 1/4本
  2. 發(きゅうり) 1本
  3. 中(にんじん) 1本
  4. ①醤油 大さじ4
  5. ②酢 大さじ2
  6. ③塩 小さじ1
  7. ④砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    三元牌を用意します

    • 大三元の漬け物作り方1写真
  2. 2

    三元牌をお好みの大きさにカットします

    • 大三元の漬け物作り方2写真
  3. 3

    ①〜④の調味料を混ぜ、三元牌を浸けます

    • 大三元の漬け物作り方3写真
  4. 4

    一晩置いて盛り付ければ役満聴牌です
    ※盛り付けの写真は1人分です

    • 大三元の漬け物作り方4写真

コツ・ポイント

お好みによって砂糖と塩の量を調整してください

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coco7188
coco7188 @cook_40264561
2019/06/24 11:21に公開
後藤咲プロのTweetをきっかけに大三元料理を始めましたhttps://mobile.twitter.com/sakisaki_devil8/status/1133630479465308160
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