簡単ベジタリアンバーガー／ハンバーグ
kissxxx @cook_40187917
美味しく出来たので覚え書き
このレシピの生い立ち
ベジタリアンでは無いですが 市販のバーガーを食べ 自分で作りたくなり 外国レシピを参考の適当にアレンジしました。
簡単ベジタリアンバーガー／ハンバーグ
美味しく出来たので覚え書き
このレシピの生い立ち
ベジタリアンでは無いですが 市販のバーガーを食べ 自分で作りたくなり 外国レシピを参考の適当にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
Black beans (洋黒豆/黒インゲン豆)の缶を開け 洗い水切り
マッシュします (フォークでも簡単に潰れます) - 2
野菜類をミキサー で細かくしてしなっとするまで炒め 塩で味整えます。ミキサーが無い場合はみじん切りで大丈夫
- 3
1に2を混ぜ 卵を入れ ☆調味料入れ コーン入れ 混ぜ
お好みのかたちに整えてから
オイルを表面につけます。 - 4
オーブン190度で10分 10分経ったらひっくり返しもう10分
コツ・ポイント
適当にアレンジしてるので特に無し
野菜は冷蔵庫にあるものなんでも入れて大丈夫です シンプルに玉ねぎだけでもok 野菜の量が多いとまとまりにくいと思います ゆる〜くこれを参考にアレンジして作ってくれたら良いと思います♡
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