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じゃがいものシャキシャキサラダ。。。♪
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じゃがいものシャキシャキサラダ。。。♪-レシピのメイン写真

じゃがいものシャキシャキサラダ。。。♪

celestey
celestey @cook_40097030

いつもと違うポテトサラダはいかが。。。
このレシピの生い立ち
シャキシャキしたポテトサラダもありかなと作ってみました。

いつもと違うポテトサラダはいかが。。。
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シャキシャキしたポテトサラダもありかなと作ってみました。

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じゃがいものシャキシャキサラダ。。。♪

celestey
celestey @cook_40097030

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 塩 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーで細かくする。

  2. 2

    お鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを入れる。

  3. 3

    じゃがいもが透き通ったらすぐにお湯からあげる。

  4. 4

    湯を切ったらマヨネーズ、塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

じゃがいもは火を通し過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので、透き通ったらすぐにお湯からあげてね。
マヨネーズを減らし、オリーブオイル、酢を加えても。。。
更にカレー粉や、バジルを入れても美味しいです。

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celestey
celestey @cook_40097030
2013/01/17 13:55に公開
大雑把なO型による大雑把な人の為のレシピを目指しまーす。
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