豆腐は水切りせずビニール袋に入れ手でぐちゃぐちゃに揉みこむ。なめらかになるまで。

もう一枚ビニール袋を用意し、強力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、を入れよく振る。

豆腐が入ってるビニール袋に強力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れて、きれいに混ざるまで捏ねる。

4等分してトースターで15分程焼く。
焦げそうになったらｱﾙﾎｲﾙを被せて蓋をして。