海鮮焼きうどん（たまねぎポン酢味）
福シェフ @cook_40088333
海鮮焼きうどんを、お土産でも人気の“たまねぎポン酢”で味付け！サッパリした味が後を引きます。
このレシピの生い立ち
淡路島観光情報誌『ぶらっと淡路島2018冬号』掲載「福シェフの島COOKING」レシピをご紹介します♪
海鮮焼きうどん（たまねぎポン酢味）
海鮮焼きうどんを、お土産でも人気の“たまねぎポン酢”で味付け！サッパリした味が後を引きます。
このレシピの生い立ち
淡路島観光情報誌『ぶらっと淡路島2018冬号』掲載「福シェフの島COOKING」レシピをご紹介します♪
作り方
- 1
玉ねぎ・人参はやや薄切り、キャベツはざく切り、タコは食べやすいサイズにカットしておく。
- 2
●印の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
うどんは、ほぐれやすいようにサッと湯通しておく。
- 4
フライパンに油を引いて、豚肉・玉ねぎ・人参を入れて炒める。
-
- 5
次にキャベツ・タコ・ちりめん・干し海老を入れ火が通ってきたら、うどんを入れてほぐしながら炒める。
-
- 6
うどんがほぐれたら、●の調味料、胡椒を入れ、強火で汁気がなくなるまで炒めたら完成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797507
