ナスは洗って頭の部分に切れ込みをいれる。

次に胴体に縦に切れ込みをいれる。5、6ヶ所かな。

魚焼きグリルで焼く。時々触って、まんべんなく、やわらかくなるまで。結構しっかり焼いたほうがおいしい。

皮をむく。下から。包丁で支えながら、剥いていく。熱いから気をつけて！

出来上がり

生姜醤油で食べるのがおいしいです。
お好みで甘みそでも(^▽^)/

てるてるさん(^^♪ご実家の茄子！ご立派！いつも、お嬢さん達や鳥さん達の楽しい話題～ありがとうございます～♡

★ちるちる★さん(^^♪　お試し頂きありがとう(^▽^)/　綺麗に簡単に剥けたみたいでよかったです～♡

ぶみまま(^^♪お試し頂きありがとうございます(^▽^)/　動画素！綺麗に撮れてますね！びっくり感謝です！

よしよしのキッチンさん(^^♪何度も作って頂いているんですか～☆感謝です♡夏は茄子が美味しいですよね～☆

熊八さん(^^♪綺麗に皮が剥けてよかった(^▽^)/
はち君夏バテしてないかな～？

めみちゃん(^^♪
わたしは普段はプールでリハビリ歩行してるよ。
混むから１週おくらせてもらったわ＾＾：痛いのは辛いね☆

ふんにゃんさん(^^♪　家庭菜園の茄子！いいなぁ☆キンキンに冷やした茄子！美味しそう♡作って頂き感謝(^▽^)/

ainuinuさん(^^♪
焼きナスヘルシーで美味しいですよね(^▽^)/作って頂きありがとうございます☆

かおりかざりさん(^^♪　美味しく食べて頂きありがとう(^▽^)/

つくしさん(^^♪暑かったですね＾＾：作って食べて頂きありがとう(^▽^)/少しでも体力つけて～♡

はなちゃん(^^♪
わあい～あと一品できた？よかった☆

horslandさん！ご主人焼き茄子がお好きですか！美味しく食べて頂きありがとうございます☆

さとちゃん！お母様も食べて頂き嬉しい☆お茄子がこれから美味しくなるね☆いつもありがとう☆

ゆづちゃん！作って頂きありがとう☆春は忙しいよね！

悠loveさん！焼き茄子美味しいですよね☆これから、美味しい季節!いろんな食べ方で食べられますね!作って頂きありがとう☆

フジぼんさん！お茄子が美味しい季節ですね！焼き茄子はヘルシーで好きです☆

にきちゃん！茄子が美味しい季節！雪の大谷！羨ましい(^○^)/

はなちゃん！わあ！作って貰って嬉しい(^○^)／お茄子って美味しいよね☆

さとちゃん☆彡切った方が食べやすいよね☆お母様も食べて頂き嬉し～♡

yesママさん！お茄子の美味しい時期ですね！サーモンが当たるとはすごすぎます☆ご人徳かも♡

フジぽんさん！わあ！豪華☆素敵な一品に変身☆茄子が美味しい季節!作って頂きありがとうございます☆