豆腐でカサ増しハンバーグこのレシピの生い立ちチーズINで子供むけハンバーグに
ミンチをボールに入れこねたら好みの大きさにチーズを入れる
チーズが隠れるようにペタペタ空気抜きをして形を整える
フライパンにバターを入れ❷を焼いていく
❸に焼き色がついてきたら裏返し焼いていく
両面焼き色が付いたら弱火にしてアルミホイルを被せ焼いていく
ふっくらしてチーズが顔を出してたら焼き上がり
人参、玉葱のスライスをトッピングしハンバーグを盛り付ける
6の肉汁でソースを作る
❼に❽をかければ出来上がり
チーズを冷凍しておくと塊が出来て包みやすいですよ
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