ポリ袋で作るスパニッシュオムレツ

昭和女子大非常食 @cook_40103738
ボリュームたっぷりの卵料理をポリ袋で作れないかと考えました。
このレシピの生い立ち
ちょっと食べごたえのある卵料理ができないかと考えました。ジャガイモだと煮えるまで時間がかかるため,省エネでポテトチップスを使いました。ポテトチップスは成型のものにします(丸い筒に入って売っているもの)。レシピ担当:onochan
ポリ袋で作るスパニッシュオムレツ
ボリュームたっぷりの卵料理をポリ袋で作れないかと考えました。
このレシピの生い立ち
ちょっと食べごたえのある卵料理ができないかと考えました。ジャガイモだと煮えるまで時間がかかるため,省エネでポテトチップスを使いました。ポテトチップスは成型のものにします(丸い筒に入って売っているもの)。レシピ担当:onochan
作り方
- 1
卵を1個,ポリ袋の中に割りいれて,良く揉んでから,コーンの汁も入れて混ぜ合わせます。
- 2
玉ねぎはみじん切り,ベーコンは1㎝角に切ります。
- 3
1のポリ袋に2の材料をすべて入れ,ポテトチップスも砕きながら投入します。よく揉んで,空気を抜きながら上部を結びます。
- 4
鍋にお湯を沸かし,沸騰したら3のポリ袋を入れて,火をフツフツした状態に弱めます。15分茹でて完成です。
コツ・ポイント
塩分はベーコン,ポテトチップス,コーン缶から出るので,味付けはしません。味が足りなければ,完成後にケチャップをかけると,彩も華やかな,かわいいオムレツになります。ポリ袋の結んだ先端が鍋から出ないように注意してください。
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