*甘辛旨辛!厚切り豚バラの豚丼*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

ガツンとスタミナつけたいときは豚丼を!お弁当にも◯な一品!

このレシピの生い立ち
焼肉用の豚バラを頂いたので、北海道の有名な豚丼を作ってみました!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 (焼肉用) 300g〜
  2. ご飯 人数分
  3. *タレ*
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 蜂蜜 大さじ1/2
  8. ニンニクチューブ 小さじ2
  9. ごま 小さじ1
  10. 豆板醤 小さじ1
  11. *トッピング*
  12. 小口ネギ 適量
  13. 温泉卵 レシピは ID: 20332519 各 1個ずつ

作り方

  1. 1

    タレを合わせます。
    電子レンジで1分〜1分半、あたためます。

  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、タレ半分を加えて揉み込みます。
    下味をつけるために、30分〜1時間漬け込みます。

  3. 3

    フライパンに油は引かず、そのままタレは除いて豚バラを焼きます。
    こんがり焼けたら、作っていた残りのタレを加えます。

  4. 4

    絡め焼いたら出来上がり。

    熱々ご飯の上にのせ、温泉卵、小口ネギをトッピング!

  5. 5

    *簡単にできます!温泉卵*
    ID: 20332519

コツ・ポイント

下味をつける為にタレに漬け込むところ。
あとは焼いてください!ご飯の上にのせてください!

豆板醤はお好みで加えてください。蜂蜜を入れてますので甘めです。

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レシピ作者

ありさrecipe♡
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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