かぼちゃと大根のフライ

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野菜ですがフライにするとボリューム出ます
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野菜をボリューム出したくて考えました

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材料

４人分
  1. 大根 1/4本
  2. 南京 1/4個
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 玉子 2個
  6. 油 揚げる分
  7. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料は小麦粉 パン粉 玉子

    大根 南京はレンジで火を通す

  2. 2

    大根は1センチ太さで切って四つ切りに

  3. 3

    だし汁に大根を竹串通るぐらいに煮る

  4. 4

    下ごしらえしたら小麦粉 玉子 パン粉つける

  5. 5

    油であげて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

下味大根に白だしなどで下味つけてたくと
食べた時も苦味なくなります
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基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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