たぬきキャベツ

Name: たぬきキャベツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 中サイズ1/2個; 水 400cc; 本だし顆粒 5g; 塩 少々; ☆みりん 大1; ☆麺つゆ 4倍 大2; ☆醤油 大1; 揚げ玉 適量; ＊七味 好みで

たっぷりのキャベツを柔らかく煮込み、お出汁も飲めて揚げ玉をトッピングしたシンプルレシピ
このレシピの生い立ち
購入したキャベツが硬めでサラダに向かなかったので、煮込むことに。たまたま冷蔵庫に揚げ玉もあったので。

材料

だし汁をうどんのように飲める程度の味がおすすめです。

お出汁は好みで増やしても構いませんが、キャベツの存在感を大事に！(スープにしないように。)

おとhana @cook_40120792

2019/06/17 10:33に公開

はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。

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