超簡単！ごぼうと牛そぼろの炊き込みご飯
ななやんキッチン @cook_40171803
お中元でもらった牛そぼろを、
炊き込みご飯に簡単アレンジ(=´∀｀)
おすすめです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お中元でいただくもの余っちゃったりしますよね…
そんな時は炊き込みご飯で簡単アレンジ(=´∀｀)
このやり方でこんなものも、合います↓
・サバ缶カニ缶などの缶詰類
・しぐれ煮などの煮もの系
・角煮などの夕飯であまった物
是非お好きの御飯を♪
超簡単！ごぼうと牛そぼろの炊き込みご飯
お中元でもらった牛そぼろを、
炊き込みご飯に簡単アレンジ(=´∀｀)
おすすめです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お中元でいただくもの余っちゃったりしますよね…
そんな時は炊き込みご飯で簡単アレンジ(=´∀｀)
このやり方でこんなものも、合います↓
・サバ缶カニ缶などの缶詰類
・しぐれ煮などの煮もの系
・角煮などの夕飯であまった物
是非お好きの御飯を♪
作り方
- 1
牛そぼろは、
炊く前と炊いた後で、半量ずつ使います(o^^o)
-
- 2
・ごぼうはよく洗い水に浸けアクを取っておく
・人参は好みの小ささにカット
-
- 3
・2合の米を炊いて、水も2合分入れる
・牛そぼろ煮を半量入れる
・人参、ゴボウ、和風だしの素も入れる
-
- 4
・30分ほど放置して炊く♩
・炊き上がったらそぼろ煮の半量と生姜の千切りを投入で完成(=´∀｀)
-
コツ・ポイント
絹さや、油揚げ、こんにゃく、蓮根
なども美味しいです(=´∀｀)
生姜が無ければチューブでも、紫蘇もgood
牛そぼろももちろん手作りのものでもok
牛ひき肉を甘じょっぱく味付けするだけなので、手作りしても超簡単です（＾ω＾）
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