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紫玉ねぎとごま油の塩冷奴
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紫玉ねぎとごま油の塩冷奴-レシピのメイン写真

紫玉ねぎとごま油の塩冷奴

harushot
harushot @nana_andteam

いつもの冷奴に飽きてしまったら！
たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
夏の食卓もう一品欲しい時のお手軽レシピです☀
このレシピの生い立ち
冷奴にすると、どうしてもお醤油をドバドバかけてしまう……ヘルシーで美味しく食べられるレシピを考えました☺

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たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
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冷奴にすると、どうしてもお醤油をドバドバかけてしまう……ヘルシーで美味しく食べられるレシピを考えました☺

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紫玉ねぎとごま油の塩冷奴

harushot
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たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
夏の食卓もう一品欲しい時のお手軽レシピです☀
このレシピの生い立ち
冷奴にすると、どうしてもお醤油をドバドバかけてしまう……ヘルシーで美味しく食べられるレシピを考えました☺

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たっぷりのせた紫玉ねぎで血液サラサラに✨
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材料

3人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 紫玉ねぎ 1/2個
  3. ごま油 小さじ3
  4. アジシオ 適量
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎの皮を剥き、半分に切り、芯を取り除く

    薄くスライスする
    ※水にさらしません！

    • 紫玉ねぎとごま油の塩冷奴作り方1写真
  2. 2

    絹ごし豆腐を6個に切り分け、2個ずつ器に盛り付ける

    • 紫玉ねぎとごま油の塩冷奴作り方2写真
  3. 3

    紫玉ねぎをのせ、ごま油小さじ1をかける

    • 紫玉ねぎとごま油の塩冷奴作り方3写真
  4. 4

    アジシオを2～3振りしたら 出来上がり♪

    • 紫玉ねぎとごま油の塩冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

・ごま油の代わりに、オリーブオイルをかけても美味しいです♪
・上から鰹節をかけるのもオススメです♪

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harushot
harushot @nana_andteam
2017/07/14 03:03に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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