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簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆
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簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆-レシピのメイン写真

簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

めちゃ簡単なのに美味しい♡糖質制限中でも安心して食べられます!!
このレシピの生い立ち
スーパー糖質制限でも美味しいスイーツが食べたくて作ってみました。

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簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆

マダムクミ
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材料

小瓶3個分
  • 卵 1個
  • ラカントS 30g
  • 純ココア 小さじ2
  • 生クリーム 50cc
  • 豆乳 150cc
  • ラム酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れラカントSとココアパウダーを入れてなめらかになるまでよくまぜる。

    • 簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆作り方1写真
  2. 2

    生クリームと豆乳とラム酒を加えてよく混ぜたら茶こしでこす。

    • 簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆作り方2写真
  3. 3

    耐熱の小瓶に生地を入れて厚手の鍋に並べる。プリン生地の高さまで鍋に水を注いで中火にかける。

  4. 4

    鍋の水温が90度になったら火を止め蓋をして20分放置する。その後、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

面倒でも必ず生地をこすこと。なめらかになります。蒸す時、瓶にアルミホイルをかぶせておくと湯気のしずくがはいりません。

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マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266
2017/10/04 07:14に公開
お酒と美味しい物が大好き♡
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 豆乳 ココア 生クリーム 卵 ラム酒

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