簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆
マダムクミ @cook_40050266
めちゃ簡単なのに美味しい♡糖質制限中でも安心して食べられます！！
このレシピの生い立ち
スーパー糖質制限でも美味しいスイーツが食べたくて作ってみました。
簡単美味しい☆糖質制限チョコプリン☆
めちゃ簡単なのに美味しい♡糖質制限中でも安心して食べられます！！
このレシピの生い立ち
スーパー糖質制限でも美味しいスイーツが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れラカントSとココアパウダーを入れてなめらかになるまでよくまぜる。
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- 2
生クリームと豆乳とラム酒を加えてよく混ぜたら茶こしでこす。
-
- 3
耐熱の小瓶に生地を入れて厚手の鍋に並べる。プリン生地の高さまで鍋に水を注いで中火にかける。
- 4
鍋の水温が90度になったら火を止め蓋をして20分放置する。その後、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
面倒でも必ず生地をこすこと。なめらかになります。蒸す時、瓶にアルミホイルをかぶせておくと湯気のしずくがはいりません。
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