大根の茎とのりの明太炒り煮

愛情たらこのみなと
愛情たらこのみなと @cook_40190273

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このレシピの生い立ち
大根の茎とのりを使った、たらこレシピです。

大根の茎とのりの明太炒り煮

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大根の茎とのりを使った、たらこレシピです。

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材料

2人分
  1. 大根の茎 ◎小口切り 50g
  2. 焼きのり 1枚
  3. A
  4. 明太子 ◎薄皮を取り軽くほぐす 30g
  5. だし汁 1/2カップ
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 小2
  7. みりん 小2

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ、火にかけ沸騰したら大根の茎とちぎったのりを加え、汁気がなくなるまで弱火で混ぜながら炒りつける。

  2. 2

    ①を器に盛り付ける。

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