朝起きれないので、休日にまとめて作って冷凍したおかずを、お弁当箱に詰めるだけ
15分以下で出来るお弁当です。

このレシピの生い立ち
前日準備している緑物が何もなく、砂肝炒めに万能ねぎを入れたのですが、緑が足りなかったので、急きょきゅうりと中華クラゲのサラダも作りました。
半月板損傷しているので、少しでも回復に役立つような食品をお弁当に取り入れてます。