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ミキサーで簡単☆そーめんの冷製パスタ風
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ミキサーで簡単☆そーめんの冷製パスタ風-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単☆そーめんの冷製パスタ風

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

ありもの野菜と万能ダレ(あな吉さんのレシピ）を混ぜたものをそーめんに乗せるだけで出来上がり。さっぱり＆ヘルシー
このレシピの生い立ち
生のトマト＆玉ねぎ＆にんにくの組み合わせが好きなので、そーめんに乗せたら美味しいかも♪と思い考えました。ベジタリアン ヴィーガン対応

ありもの野菜と万能ダレ(あな吉さんのレシピ）を混ぜたものをそーめんに乗せるだけで出来上がり。さっぱり＆ヘルシー
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ミキサーで簡単☆そーめんの冷製パスタ風

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

ありもの野菜と万能ダレ(あな吉さんのレシピ）を混ぜたものをそーめんに乗せるだけで出来上がり。さっぱり＆ヘルシー
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生のトマト＆玉ねぎ＆にんにくの組み合わせが好きなので、そーめんに乗せたら美味しいかも♪と思い考えました。ベジタリアン ヴィーガン対応

ありもの野菜と万能ダレ(あな吉さんのレシピ）を混ぜたものをそーめんに乗せるだけで出来上がり。さっぱり＆ヘルシー
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材料

そーめん２束分(二人分)
  • トマト(大きめ） 一個
  • キャベツ １枚
  • 玉ねぎ ８分の１個
  • ピーマン 一個
  • 万能ダレ(あな吉さんのレシピ。醤油、にんにく、生姜をミキサーで撹拌したもの) 大さじ２程度
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作り方

  1. 1

    トマト、ピーマンはヘタを外します。カットした野菜をミキサーに入れて、万能ダレも入れて撹拌します。

  2. 2

    味見してみて、ちょっと塩辛いかなくらいに塩(分量外)などで調味します

  3. 3

    ２を茹でたての、よーく水切りしたそーめんに乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は生で食べれるものなら何でもいいと思います。(バジル、紫蘇、大根など入れても美味しそう⬅大根は辛くなりやすいのでごく少量）水分の多いトマトなどを入れると回りやすいです。万能ダレ無しでも、にんにくと醤油(もしくは塩）など入れればＯKです。

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適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467
2017/06/23 04:17に公開
なるべく動物性を使わない、ゆるベジ（ゆるゆるベジタリアン）なメニューが多いです♪ヴィーガン、ベジタリアン対応レシピ多数☆目分量でいつも作ってます(^-^;
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このレシピのキーワード

そうめん トマト キャベツ ピーマン にんにく 玉ねぎ しょうが

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