なすときゅうりの塩もみ

Name: なすときゅうりの塩もみ
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; きゅうり 1本; みょうが 2本; 塩 小さじ１／2くらい

さっぱり美味しい，簡単お漬物。口直しに美味しい一品。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お漬物好きの父や母がよく作るレシピ。

さっぱり美味しい，簡単お漬物。口直しに美味しい一品。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
お漬物好きの父や母がよく作るレシピ。

材料

冷蔵庫で一旦冷やすことと，水けをよく絞るのがコツ。

remies @smile_remies_kitchen

2014/05/12 13:12に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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