豚こまに片栗粉を軽くまぶす。
（タレが絡みやすくなるだけでなく、お肉がぷりっとします）

アスパラは斜め切り、パプリカは細切り、筍は一口大に切る。

肉、野菜を炒める。

☆の調味料を混ぜ、炒め合わせて完成。