☆切り干し大根の梅しそ和え(*^^*)
tomomo829 @cook_40058873
簡単美味しい常備菜！火を使わず出来ますよ。(*^^*)歯ごたえが最高です！！ヘルシーですからダイエットにもお勧め＾＾
このレシピの生い立ち
家にあるもので…
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水につけ20分後一回水を流して固く絞る。
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- 2
梅は種を取り、ほぐした身を1にしっかり混ぜてから青じそを入れる。
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- 3
胡椒、酢、オイルの順に混ぜ、胡麻をあしらえば完成＾＾
-
- 4
冷蔵庫で数日持ちますよ＾＾
-
コツ・ポイント
切り干し大根はさらしすぎたり洗いすぎないこと。
風味がなくなります。
あとは先ず梅をしっかり混ぜることです＾＾作り置きするなら青じそは変色するので別にあしらってください。
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