簡単！祖母直伝のうまうまローストビーフ☆

簡単！祖母直伝のうまうまローストビーフ☆-レシピのメイン写真

簡単！祖母直伝のうまうまローストビーフ☆

雪月ゆえ @cook_40264632

お婆ちゃんから教えて貰って、みんなに大人気のレシピです(*^^*) 漬け込む事で、お酢は気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんから教えてもらいました。

お婆ちゃんから教えて貰って、みんなに大人気のレシピです(*^^*) 漬け込む事で、お酢は気にならなくなります。
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雪月ゆえ @cook_40264632

お婆ちゃんから教えて貰って、みんなに大人気のレシピです(*^^*) 漬け込む事で、お酢は気にならなくなります。
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材料

お肉600g

牛肉かたまり 600g
玉ねぎ小1個
塩こしょう適量
生姜適量
●醤油 80cc
●酒 90cc
●酢 60cc

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作り方

1
玉ねぎを薄くスライスします。
2
●の調味料を合わせて、玉ねぎと一緒に漬け込む器に入れます。
3
肉に塩こしょうと生姜を擦り込みます。
4
フライパンで強火で焼きます。
焼き過ぎに注意してくださいね。
5
熱いうちに器に入れて漬け込みます。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れてください♪
6

半日くらいで一度ひっくり返してください。よく味が染み込みます(*^^*)

コツ・ポイント

お肉を焼き過ぎない事です。いいお肉じゃなくても、美味しく出来ますよ♪

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雪月ゆえ @cook_40264632

2017/10/10 11:39に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ酒玉ねぎしょうが牛かたまり肉

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