きれい! 華やか! フルーツ&ベジ盛り

アリサン
アリサン @cook_40096385

フルーツと野菜を一緒に盛ってしまう発想はあまりないはず! でも、思い切って一緒にお皿に盛ると、こんなにきれいなんです!
このレシピの生い立ち
2017年のアリサンフードカーニバルの交流会でお出ししました。簡単だけど、いろんな人がつまみやすくて何よりもこれがあるだけでその場が華やぎます♪ パーティーメニューとしてどうぞ!

きれい! 華やか! フルーツ&ベジ盛り

フルーツと野菜を一緒に盛ってしまう発想はあまりないはず! でも、思い切って一緒にお皿に盛ると、こんなにきれいなんです!
このレシピの生い立ち
2017年のアリサンフードカーニバルの交流会でお出ししました。簡単だけど、いろんな人がつまみやすくて何よりもこれがあるだけでその場が華やぎます♪ パーティーメニューとしてどうぞ!

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材料

  1. ミニトマト(黄) 好きなだけ
  2. ミニトマト(赤) 好きなだけ
  3. オリーブ 好きなだけ
  4. ブルーベリー 好きなだけ
  5. ぶどう 好きなだけ
  6. その他お好みの野菜・果物 好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜と果物をきれいに洗って水気を取る。そしてお皿に盛るだけ!

コツ・ポイント

ミニトマトは丸型や俵型、黄色やオレンジ、赤色など、種類をいろいろ混ぜるといっそう華やかになります。

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埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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