エビチリトマトパスタ
クッキングクックマン @cook_40250891
家庭でも簡単、高級レストランの味
このレシピの生い立ち
大好きなものを、二つ同時に食べたい。
そんな中考えた料理です。
手軽で簡単ですのでやってみて下さい
エビチリトマトパスタ
家庭でも簡単、高級レストランの味
このレシピの生い立ち
大好きなものを、二つ同時に食べたい。
そんな中考えた料理です。
手軽で簡単ですのでやってみて下さい
作り方
- 1
トマトはさいの目に切る
-
- 2
新生姜と新玉ねぎはそれぞれみじん切り
-
- 3
むきエビに、塩コショウ、卵白、酒で下味をつける
-
- 4
手で良く混ぜる
-
- 5
多めの油で、エビを揚げる
-
- 6
残りの材料と豆板醤と鶏ガラスープの素を入れる
-
- 7
水分が少し飛んだところで、イチゴを入れて味見をする。
薄い場合はトマトケチャップを少したす -
- 8
卵黄を加え、茹でたパスタにかける
-
- 9
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コツ・ポイント
完熟トマトを使い、トマトケチャップを減らせば、飽きのこない自然な味が楽しめます
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ地球の食の平和を守り、料理をエンターテイメントの域まで高めるべくやって来た。クックマンブログhttp://blog.goo.ne.jp/hirotugu162930（料理情報満載）クックマンTV（料理動画満載）http://youtu.be/TMXnVQfRTJwチャンネル登録よろしクック❗️
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