サクサク～ココアショートブレッド☆
tamanoriko @cook_40220314
アーモンドスライスの入った、サクサクのココアクッキー！
混ぜて、固めて、切って、焼く…簡単だけど、おしゃれなクッキーに～
このレシピの生い立ち
ショートブレッドのアレンジレシピ～
サクサク～ココアショートブレッド☆
アーモンドスライスの入った、サクサクのココアクッキー！
混ぜて、固めて、切って、焼く…簡単だけど、おしゃれなクッキーに～
このレシピの生い立ち
ショートブレッドのアレンジレシピ～
作り方
- 1
柔らかくしたバターと砂糖をすりまぜる。
- 2
薄力粉とココアを合わせてふるった物と塩を入れて混ぜる。
- 3
アーモンドスライスを入れて混ぜる。
- 4
ラップに包んで３cm位の四角い棒状にし、冷蔵庫で１時間位、冷やす。
- 5
７、８mm位の厚さに切り、１７０℃で１２分位焼く。(ガスオーブン時)
コツ・ポイント
アーモンドスライスは生のまま使えます。
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グルテンアレルギーの自分用メモです。甘すぎず美味しかったので良かったらどうぞ。苦味が苦手ならココアを10gくらいで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19798231
