夏色炭酸ゼリー
えみりっぴ @cook_40264642
夏に食べたくなるゼリー！？
炭酸を使ったゼリーです！
微かに弾け消えてゆく儚い恋のようで．．．
(すみません...)
このレシピの生い立ち
ケータイ小説を読んでいて作ってみたいなぁ〜と思ったので作ってみました(*´˘`*)♡
ぜひ作ってみてください！
夏色炭酸ゼリー
夏に食べたくなるゼリー！？
炭酸を使ったゼリーです！
微かに弾け消えてゆく儚い恋のようで．．．
(すみません...)
このレシピの生い立ち
ケータイ小説を読んでいて作ってみたいなぁ〜と思ったので作ってみました(*´˘`*)♡
ぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておきます。
ふやかし不要なものならそのままで。
大きめのボウルに氷水も用意します。 - 2
鍋に炭酸飲料50mlを炭酸が抜けないように静かに注ぎ､沸騰前まで火にかけ､ゼラチンを入れ混ぜます。
- 3
新たに炭酸飲料を開け､ボウルに炭酸が抜けないよう200mlほど静かに注ぎ入れます｡そこに ２を静かに注ぎ､そっと混ぜます
- 4
泡が逃げないよう水面にぴったりラップをしたらボウルごと氷水で冷やし､粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5
ゼリー状に固まったらスプーン等でクラッシュ状にします。
- 6
カップに果物を入れ､その上にゼリーを入れ出来上がりです！
- 7
こんな感じにするのもオススメです(*´˘`*)♡
-
コツ・ポイント
◎泡が抜けないよう静かに素早く！
◎無色透明のサイダーも良いですがオレンジ等色のある炭酸を使ったり２種類作って交互にカップに入れるのもオススメです！
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