新タマで簡単ちんたま
DosaNasa7 @cook_40259498
新タマネギを電子レンジで簡単料理！ご飯のおかずに、酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
新タマネギといえば、スライスして「スライスオニオン」という手もありますが、毎回ではさすがに飽きます。ので、ちょいと火を入れてみました。とろ～りとしたタマネギの甘みとバターのコク、塩気が実にマッチした超簡単な一品です
新タマで簡単ちんたま
新タマネギを電子レンジで簡単料理！ご飯のおかずに、酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
新タマネギといえば、スライスして「スライスオニオン」という手もありますが、毎回ではさすがに飽きます。ので、ちょいと火を入れてみました。とろ～りとしたタマネギの甘みとバターのコク、塩気が実にマッチした超簡単な一品です
作り方
- 1
新タマネギを用意します
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- 2
上と下を適当に切って、外側の固い皮を剝きます
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- 3
タマネギの上部に切れ目を入れます。８等分ぐらいでいいでしょう。切れ目は半分ぐらいで十分です
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- 4
耐熱皿に載せます
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- 5
電子レンジで10分ほどチンします
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- 6
タマネギ上部の白っぽさが消え、透き通った感じになればOK。バターを載せて、タマネギの熱で溶かしながらどうぞ
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コツ・ポイント
・タマネギはチンが足りないと固くて、辛いままになります
・逆にチンが多すぎると、全体がぐったりし過ぎる上に、表面（１枚目）から水分が抜けすぎて固くなります
・バターは塩気も兼ねているので、量は適当で
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