余りもので何気なく作ったのですが息子が大絶賛してました。醤油とオレガノに甘酸っぱいリンゴがマッチしたのだと思います。
このレシピの生い立ち
少し古くなったリンゴが余っていたので、ポークソテーと合わせました。豚肉には白ワインと醤油、オリンゴにオレガノは作りながら何となく入れてみましたが、結果オーライでした。