ペンネを茹でてる間に人参、玉ねぎピーマン、ベーコンを粗みじん切りにします。

ペンネが茹で上がったらザルに移し鍋にバターを引いて1で切った野菜とベーコンを炒めます。

野菜がしんなりしてきたらトマトジュースとペンネを入れ調味料を入れて一煮立ちしたら完成です。