Eggs'n Thingsのオムレツ再現
cheratan @cook_40052932
hawaii＊Eggs'n Thingsのオムレツを手軽にお家で食べましょ！真似しちゃいました♡
このレシピの生い立ち
hawaiiのパンケーキ屋さんEggs'n Thingsのオムレツをお家で再現してみようと、真似してみました♡
Eggs'n Thingsのオムレツ再現
hawaii＊Eggs'n Thingsのオムレツを手軽にお家で食べましょ！真似しちゃいました♡
このレシピの生い立ち
hawaiiのパンケーキ屋さんEggs'n Thingsのオムレツをお家で再現してみようと、真似してみました♡
作り方
- 1
バターでベーコンを炒める。焼き目がついたらとり出す。
- 2
溶かしバターを大さじ1いれ、フライパン全体にいきわたらせ、もし余ったら別の容器に出す。
- 3
全卵をよく混ぜ、白身をきるようにして全体が黄色く混ざり切ったら、フライパンに2/3流し入れる。
- 4
周囲が固まり、気泡が大きくできあがってきたら、チェダーチーズをまんべんなく散らしほうれん草と1のベーコンをいれる。
- 5
大きめのお皿にそっと滑らして取り出したら、溶かしバターと残りの卵液をいれる。
- 6
すぐにお皿をひっくり返して卵をフライパンに戻し、残っていた卵液と合わせる。こうして具を卵で挟む♡
- 7
フライパンから滑らしてお皿に盛り付けたらお好みでケチャップをつけて完成♡♡
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コツ・ポイント
4の時にお好みでブラックペッパーを入れてもgood!!
5.6が難しいと感じる方は5の時に半分に折ってしまえば具がしっかり挟めます。見た目が半月型になります。この場合は3の時点で卵を全て焼いてしまって♡okay!
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