ほっこりかぼちゃのカラフルサラダ

三行レシピ @cook_40067950
夏にビタミンリッチなサラダを1皿に閉じ込めました。ビタミンA、E、Cもしっかりとれます
このレシピの生い立ち
ほっこりかぼちゃの甘みを生かすためにドレッシングにバルサミコ酢とハチミツを使いました
ほっこりかぼちゃのカラフルサラダ
夏にビタミンリッチなサラダを1皿に閉じ込めました。ビタミンA、E、Cもしっかりとれます
このレシピの生い立ち
ほっこりかぼちゃの甘みを生かすためにドレッシングにバルサミコ酢とハチミツを使いました
作り方
- 1
かぼちゃはサイコロ状に切り電子レンジで3分加熱後、塩・こしょう、大根も同じ大きさに切りレンジで1分加熱
- 2
きゅうり、ミニトマト、プラムもサイコロ状に切る
- 3
ボールに調味料を混ぜ合わせ、1、2の野菜を混ぜ合わせ冷蔵庫でなじませる
コツ・ポイント
カラフルサラダの名前に合わせ、黄、赤、白、緑、黒の食材をそろえました。
中々料理に使いにくい黒の食材はプラム以外に、今回のサラダなら干しブドウ、きくらげ、黒豆などを使ってみてください
似たレシピ
-
-
-
-
かぼちゃのクリーミーサラダ かぼちゃのクリーミーサラダ
居酒屋で食べたかぼちゃサラダを自分流にアレンジしてみました。かぼちゃはビタミンAたっぷり。松の実はミネラルが豊富です。女性に受ける一品です。 お料理大好き! -
キレイを応援する♬ヨーグルト風味のサラダ キレイを応援する♬ヨーグルト風味のサラダ
美肌に必要と言われるビタミンA・C・E・B群、食物繊維、乳酸菌、レスベラトロール、リコピンが入ったサラダです♬ ふたごゆき -
-
-
-
-
キャベツのサラダ♪簡単自家製ドレッシング キャベツのサラダ♪簡単自家製ドレッシング
Rady大好き♡さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪ 漢方薬のタカキ大林店 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19347833