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ミツカンカンタン酢☆揚げない酢豚
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ミツカンカンタン酢☆揚げない酢豚-レシピのメイン写真

ミツカンカンタン酢☆揚げない酢豚

kohinur
kohinur @cook_40094264

2017/8/30に話題のレシピ入りしました♪
つくれぽをくださいました皆様、本当にありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
豚ロースと玉ねぎとパプリカorピーマンとパイナップルも入れちゃお〜♪例のごとく揚げないので後片付けストレスフリー♪冷蔵庫にある材料のみで節約☆お家中華〜♪

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豚ロースと玉ねぎとパプリカorピーマンとパイナップルも入れちゃお〜♪例のごとく揚げないので後片付けストレスフリー♪冷蔵庫にある材料のみで節約☆お家中華〜♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264

2017/8/30に話題のレシピ入りしました♪
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材料

  • 豚ロース肉切り身 200〜300g
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩・胡椒 少量
  • ☆☆片栗粉 大さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • 赤・黄パプリカorピーマン 各1/4
  • ★ミツカンカンタン酢 大さじ3
  • ★醤油 小さじ1 1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★てんさい糖 小さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1 1/2
  • 炒め用のごま油 大さじ2
  • パイナップル 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り☆下味をつける
    玉ねぎ、ピーマン、パイナップルも食べやすい大きさに切り
    ★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンを強火ごま油大さじ1を入れ、野菜とパイナップルを炒めしんなりしたら一旦皿へ
    豚肉に☆☆をまぶし余分な粉ははたく

  3. 3

    フライパンを中火にごま油大さじ1を入れ豚肉を並べ放置、肉の周りが白っぽくなり焼き色が付いたら裏返して蓋を、弱火で5分焼く

  4. 4

    肉の両面に焼き色が付いたら
    ⑵の野菜とパイナップル、★を加え混ぜ合わせとろみが付いたら完成♪

    • ミツカンカンタン酢☆揚げない酢豚作り方4写真

コツ・ポイント

豚ロース肉に下味➕片栗粉をまぶす作業で本格的な酢豚に♪
※下味→片栗粉→余分な片栗粉は払う→焼く

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kohinur
kohinur @cook_40094264
2016/04/04 15:29に公開
つくれぽありがとうございます♪現在5カ国目♪南アジアに出戻りました♪
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  1. ミツカンカンタン酢の人気検索で2位
  2. 揚げない酢豚の人気検索で4位

このレシピのキーワード

酢豚 切り身 片栗粉 ピーマン パイナップル 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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