豚コマ肉は下味に塩胡椒（分量外）をし、2㎝くらいの大きさに丸めます。

野菜とベーコンは1㎝角くらいに切ります。

フライパンにオリーブオイルをしき、豚コマ団子を炒めます。

豚コマ団子があらかた炒まったら、野菜とベーコンを投入、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

トマト缶を加え、缶の1/2くらいの水、ウスターソースを加えます。この時、赤ワイン加えても可。その分水は減らしてください。

ローリエ、コンソメキューブを加えて中火で煮込みます。

沸騰したら水煮のミックスビーンズを投入。

更にガラムマサラ、チリパウダーを加えます。
（このスパイス入れなければポークビーンズ風に）

中火で汁気が半分程になるまで煮込みます。20分くらい。
仕上げに塩胡椒で味を整えます。

盛り付けて出来上がり♪