中華風簡単きゅうりとカブの漬物

NAL☆
NAL☆ @cook_40172841

リクエストが多かった漬物。ラー油が決め手。辛いのが好きなら多めに。

このレシピの生い立ち
中華風な漬物が食べたくて

中華風簡単きゅうりとカブの漬物

クック8AM35W☆'s cooksnap of when they made 中華風簡単きゅうりとカブの漬物.
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材料

  1. きゅうり 3本
  2. カブ 3カブ
  3. ☆ゴマ油 大さじ2
  4. ☆すりゴマ 大さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆塩昆布 お好みで
  9. ☆ラー油 3滴〜お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりとカブを好きな形で切ります
    茎も使ってます

  2. 2

    塩を適量ふり、揉む感じで混ぜます
    水が出てくるので少量づつ絞りジップロック等に移します

  3. 3

    少量で作り、直ぐ食べる場合は
    ここで☆材料で味付けし、食べきって下さい

  4. 4

    袋の上から揉み、上に重い物を置いて下さい
    私は寝る前に仕込んで翌朝までとか
    朝仕込んで夜とかですね

  5. 5

    味付けして完成

コツ・ポイント

私は職場に持っていくので大量に作ります。水切りだけしておいて、朝味付けし昼にはちょうどいい感じになってます。
きゅうりだけ、カブだけでもOKです。
少量でもやってみて下さい。
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スィーツは買う物と思ってましたが、皆んなで作れば何とかなる(_≧Д≦)ﾉ彡☆カロリー気になるけど気にしない♡
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