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即席簡単ずぼらな湯豆腐
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即席簡単ずぼらな湯豆腐-レシピのメイン写真

即席簡単ずぼらな湯豆腐

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

しょうが入でぽかぽかあったまる♡
寒い季節にあと1品。豆腐の消費にも。1丁軽くたべれちゃうかもです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、あったかい豆腐が食べたくて。

しょうが入でぽかぽかあったまる♡
寒い季節にあと1品。豆腐の消費にも。1丁軽くたべれちゃうかもです。
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ダイエット中、あったかい豆腐が食べたくて。

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即席簡単ずぼらな湯豆腐

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

しょうが入でぽかぽかあったまる♡
寒い季節にあと1品。豆腐の消費にも。1丁軽くたべれちゃうかもです。
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ダイエット中、あったかい豆腐が食べたくて。

しょうが入でぽかぽかあったまる♡
寒い季節にあと1品。豆腐の消費にも。1丁軽くたべれちゃうかもです。
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材料

豆腐2丁分
  • 豆腐(おすすめゎ絹) 2丁
  • 水 300ml
  • かつおぶし 4ｇ(ひとつまみ)
  • しょうがチューブ 小さじ1弱
  • 顆粒和風だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 小ネギ あれば好みで
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作り方

  1. 1

    お鍋に水とかつおぶしをいれて
    沸騰させます。

    • 即席簡単ずぼらな湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐を手で大きめにくだくか
    スプーンですくっていれ、再沸騰したら
    和風だしの素、しょうが、醤油をまぜて完成。

    • 即席簡単ずぼらな湯豆腐作り方2写真

コツ・ポイント

絹のほうがツルンとしたのどごしですが
木綿でもいいですよ。お好みで。かつおぶしゎ花鰹でも小袋のでもいいです。

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2017/10/14 08:15に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

湯豆腐 かつお節 こねぎ 豆腐

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