結婚記念日に立体ハートケーキ

MIDORI翠 @cook_40088937
結婚記念日やバレンタインに!時間がなくても簡単、豪華。ハートがたくさんで愛情たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
結婚記念日をお祝いしたいけど、2歳児と3ヶ月の赤ちゃんの育児の合間に簡単にできるものを考えてて。
結婚記念日に立体ハートケーキ
結婚記念日やバレンタインに!時間がなくても簡単、豪華。ハートがたくさんで愛情たっぷりのケーキです。
このレシピの生い立ち
結婚記念日をお祝いしたいけど、2歳児と3ヶ月の赤ちゃんの育児の合間に簡単にできるものを考えてて。
作り方
- 1
市販のスポンジケーキと生クリームを用意します。
- 2
電子レンジでチョコを温めて溶かします。
- 3
クッキングシートに好きな文字を書いて、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
- 4
明治のクレミーホイップと牛乳を混ぜて生クリームをつくります。
一つはそのまま、もう一つに色粉を入れて混ぜます。 - 5
白とピンクの生クリームの完成です。
- 6
スポンジを薄く切り、丸い皿か、ボールに押し込みます。
- 7
底に生クリームとスライスしたイチゴを敷きつめ、その上にスポンジを敷きつめてを何回か繰り返します。
- 8
最後にスポンジを敷きつめなら、軽く押さえます。
- 9
お皿を置いてひっくり返します。
- 10
生クリームを2色使ってハートを描きます。
- 11
固まったチョコと、ヘタの所に切り込みを入れたイチゴを飾るとできあがり。
- 12
イチゴのヘタのところを切り込むとハートにみえます。
チョコは手で置くと溶けるので箸を使うのをお勧めします。
コツ・ポイント
色粉は少しで大丈夫です。色粉の変わりにココアでも可愛いです。
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