今回の材料です。
色付けにレタスとプチトマトを使いました。

今回使った、うま！ソースです。

新じゃが芋は綺麗に洗います。

鍋に水を入れ、３で綺麗に洗った新じゃが芋を入れ加熱します。

４が沸騰したら中火～弱火にして１３分位煮ます。

１３分経ち竹串がスーと通る状態になったら火を止めます。

６で煮えた新じゃが芋をザルに上げます。

レタスは好みの大きさに切り皿に飾ります。

〇をボウルに入れよく混ぜ合わせソースマヨネーズを作ります。
味は好みに調整します。

粗熱がとれた新じゃが芋を２つに切ります。

切ったじゃが芋を９のソースマヨネーズに入れます。

全体をよく混ぜ合わせ、味見をし味を好みにします。
（黒胡椒で味を調えます）

１２で味が決まったら８の皿に盛り付けます。

色付けのプチトマトを半分に切って飾り完成です。