切り餅をまな板に3つ用意します。

切り餅を縦向きにし、包丁で2/1の大きさにしていきます。

半分にしたら、またさらに半分に切ります。

フライパンにお餅→明太子(なくてもok)→ピザ用チーズをのせていきます。
この時、お餅同士を少し離して置いてください

蓋をして強火にします。

写真のように、チーズが溶けてお餅がぷっくりしてきたら火を止めます。

まな板にのせ、チーズが同士がくっついているので包丁で切ります。

チーズを挟むように包丁で左から右へと倒します。

海苔を巻いてお醤油をつけたら出来上がりです！